上周（10月14日至20日）肉类批发价格涨幅趋缓，其中猪肉价格为每公斤46.13元，比前一周上涨8.6%，涨幅收窄6.2个百分点。(《人民网》10月23日)

 

　　民以食为天，人民生活中饮食离不开肉类，而猪肉是我国大部分居民食用的主要肉类，上半年，水果价格暴涨，不少群众反映吃不起水果，下半年，猪肉价格暴涨，群众的夸张的说吃不起猪肉了。只有三个月就到春节，猪肉涨幅收窄能否预示春节百姓们能吃得起猪肉呢？

 

　　分析猪肉上涨的原因，主要是受非洲猪瘟疫情、猪肉产能不足，“猪周期”等因素叠加影响，但由于我国畜禽、水产、禽蛋等商品生产供应较为充足，尽管猪肉在肉类总消费中占比高，但牛肉、羊肉、禽产品等产品价格仅略微上涨，相信短期内居民消费不会受到大的影响。

 

　　尽管非洲猪瘟疫情对当前生猪生产造成了一定冲击，但其他肉禽等替代品生产增长较快，肉蛋奶等供应比较充裕，居民基本饮食消费不会受到大的影响。（作者：四川省资阳市雁江区 萧炎）