厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费

    ——吉林铁路运输法院开展世界粮食日主题活动

    山东法制传媒网：10月16日是第46个世界粮食日。为深入贯彻勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，持续深化节约型机关建设，坚决制止餐饮浪费行为，吉林铁路运输法院后勤保障部门立足本职职责，以机关食堂精细化管理为抓手，组织开展世界粮食日节约粮食主题宣传实践活动，引导全体干警珍惜粮食、厉行节约、文明就餐。

 

    后勤保障部门坚持从细节入手、从源头抓起，将节约理念融入食堂管理、供餐保障和日常运行全过程。该院依托机关食堂主阵地，通过院内电子屏滚动播放节约粮食宣传标语、就餐区域张贴文明用餐提示、工作群推送粮食安全科普知识等形式，全方位营造“爱粮、惜粮、节粮”的浓厚氛围，推动勤俭节约理念入脑入心。

    在日常膳食保障工作中，后勤保障部门持续优化供餐模式，根据干警就餐人数动态调整食材采购计划，科学搭配菜品，合理控制备餐数量，减少食材囤积和加工损耗。结合食堂燃气灶改造完成、全面使用电力烹饪的实际，进一步规范后厨操作流程，加强用电安全和食材管理，提升供餐精细化水平，减少食材加工和能源消耗损耗。同时，积极倡导“按需取餐、少量多次、杜绝剩餐”的文明就餐习惯，引导干警自觉践行光盘行动，杜绝“舌尖上的浪费”。

 

    勤俭节约是中华民族的传统美德，也是新时代公职人员应当自觉践行的基本准则。此次世界粮食日主题活动，进一步增强了全体干警的粮食安全意识和节约自律意识，有效夯实了节约型机关建设成效。

 

    下一步，吉林铁路运输法院将持续把制止餐饮浪费、节约粮食工作纳入后勤常态化管理，加强食堂运行、食材采购、供餐保障等环节日常监管，久久为功抓实抓细，以严谨务实的后勤保障工作，持续涵养风清气正、勤俭节约的优良院风。（吉林铁路运输法院）