山东法制传媒网:为保障师生饮食安全,近日,山东省聊城市东昌府区侯营镇人大主席团组织部分区人大代表,对侯营中学食品安全工作开展专项调研。
代表们到食堂后厨、仓储间及就餐区域,实地察看了环境卫生、食品储存、加工制作、餐具消毒等各个环节,详细查阅了食材采购台账、留样记录等相关资料,并与学校负责人及食堂管理人员进行了现场交流,全面了解食品安全管理制度落实情况。
代表们对食堂的整体管理工作给予了肯定,并就进一步优化流程、加强细节管理提出了建设性意见。调研组强调,校园食品安全无小事,学校要始终绷紧安全弦,严格落实主体责任,镇相关部门要持续发挥作用,共同守护好师生“舌尖上的安全”。(山东省聊城市东昌府区侯营镇人大主席团)