山东法制传媒网：（李金蓬）民以食为天，食以安为先。为保障2026年元旦、春节“两节”期间畜牧业生产稳定，守护人民群众“舌尖上的安全”，有效防范公共卫生安全风险，四川省广汉市高坪镇畜牧兽医站抓住“两节”消费旺季，聚焦畜产品安全监管，在全市组织开展专项检查行动。

 

    强化屠宰环节监管，确保源头安全可控

 

    高坪站高度重视屠宰环节质量安全，组织人员对辖区内生猪定点屠宰场和家禽屠宰点开展常态化监督与突击检查。重点核查屠宰企业动物防疫条件、检疫申报程序、同步检疫实施、无害化处理落实及台账记录完整性。通过驻场监督与流动巡查相结合的方式，推动企业规范操作、依法经营，严防未经检疫或检疫不合格产品流入市场。

 

    加强市场流通巡查，规范经营秩序

 

    针对节日市场特点，加大对辖区畜禽产品经营场所的巡查频次与力度。重点检查动物产品检疫合格证明持有情况、进货查验记录、贮存条件及产品标签标识。督促经营者严格落实食品安全主体责任，依法依规开展经营活动，确保市场销售畜禽产品来源合法、质量可靠。

 

    聚焦养殖源头管控，规范投入品使用

 

    组织技术力量深入养殖场（户），开展饲料、兽药等投入品使用专项检查。重点排查是否存在使用“瘦肉精”、违禁兽药、原料药和人用药等违法行为。指导养殖户严格执行兽药休药期规定，规范建立养殖档案和用药记录，从源头保障畜禽健康养殖和产品安全。

 

    广泛开展宣传教育，提升主体责任意识

 

    坚持监管与服务并重，结合日常检查开展多形式宣传引导。通过发放告知书和宣传资料、微信群推送信息等方式，向养殖、屠宰、经营等各类主体广泛宣传畜禽产品质量安全法律法规、禁用药物清单、安全用药知识及检疫申报要求。着力提升从业人员守法意识和质量安全“第一责任人”意识，营造社会共治氛围。

 

    严格落实应急值守，做好风险应对准备

 

    严格执行节日期间值班值守制度，确保通讯畅通。完善突发事件应急响应机制，加强舆情监测与分析研判，做好人员、物资等各项应急准备，确保一旦发生情况能够迅速反应、妥善处置。

 

    下一步，高坪站将继续保持高度警惕，持续加强监督检查力度，深化源头治理和过程管控，严厉打击违法违规行为，全力保障全镇畜禽产品供给安全、质量可靠，让人民群众度过安心、祥和的节日。（供稿：四川省广汉市农业农村局）