山东法制传媒网：（白素素 贾相翠）为弘扬中华优秀传统文化，丰富职工精神文化生活，周六上午，山东省邹城市工人文化宫第四期茶艺培训课顺利开课，吸引了近20名茶艺爱好者报名参与。

 

    本次培训课特邀国家高级茶艺师孙老师担任主讲。课堂上，孙老师以“理论+实操”的形式，从茶叶的起源与分类入手，详细讲解了绿茶、红茶、乌龙茶等常见茶类的特点、冲泡要点及品鉴方法。她结合实物展示，教大家如何通过观形、闻香、辨色判断茶叶品质，还现场演示了盖碗的标准冲泡流程，从温器、置茶、闻茶摇香、注水到出汤、分茶，每一个动作都讲解细致、示范规范。

 

    实操环节，学员们分组进行练习，老师逐一巡回指导，纠正握器姿势、调整注水角度与时长。大家专注投入，亲手体验冲泡乐趣，互相交流品鉴心得。“以前泡茶只凭感觉，今天才知道水温、时间对茶香影响这么大，喝到自己泡的茶，感觉特别不一样！”学员王女士拿着刚泡好的茶汤，脸上满是成就感。（山东省邹城市工人文化宫）