感恩麦子

    散文（朱玉富）

 

    “弱柳千条杏一枝,半含春雨半垂丝”。芒种时节，家乡济南市钢城区艾山街道罗汉峪村熟了，尽管家乡麦田经历了严重的干旱，但麦子颗粒仍然饱满。麦子是大自然对人类的馈赠，它象征着丰收与希望。麦熟一晌，蚕老一时。麦收刮旱风，金黄的麦田在阳光下波动，仿佛是一片流动的海洋，充满了生机与活力。小满刚过，家乡济南市钢城区艾山大地麦黄如蜡，千里原野，麦浪起伏，又是一年的麦收季节要开始了！农家少闲日，麦收倍更忙。麦子从播种到收割，经冬历春，上起寒秋，下到仲夏，自种子播下，发芽、分蘖、拔节、抽穗、授粉、灌浆到成熟，历时七个多月。它在严霜季节里播种，在严冬寒风里盘根；在滴水成冰的数九寒天，它青翠如茵，油绿如毯；在皑皑白雪的覆盖下，倔强地存活，悄悄地生长，等待着来年春风化雨。曾经有多少庄稼人感叹：苦命的麦子，倔强的麦子！今天，我们的餐桌上，小麦粉的筋骨最好。然而，谁又知道，不经严冬的历练，没有风雪里的挣扎与倔强，这筋骨何来？

 

    文人雅士的笔下，对于冬去春来，咏叹最多的是梅花。他们多借梅花的风骨抒发自己抑郁待发之志。那雪里红梅，一缕暗香，在他们的笔下尽情地展示。然乡野老农，不识文字，不论诗章，冬日闲暇，或合家团聚，或三五乡邻，他们围火而坐，谈论的话题，自然少不了麦子。田的腴瘠，苗的疏密，都是他们的谈资。当然，他们不会欣赏冬去春来的百花繁盛，他们只知道在立春的前一天，为祈求丰收和吉祥，把牛角染红，期盼一年风调雨顺。文人写梅言志，极称其未春先艳。但是梅虽有傲骨，大多形影单只，多不过三株五枝，虽有香艳，未免失之单调。麦之秀于野而待春风，连绵千里，油绿满眼，一望无际，生意盎然！梅有花而无实，徒有观赏价值；而麦之于人，除贡献出严冬里的葱绿之外，也为辛勤的庄稼汉收获了一个季节的喜悦！

 

    农民把麦子称“作铁杆庄稼”。它特别耐旱，只要合墒播种，如果没有强烈的冰雹，一般都有收成。鲁中地区有农谚：待要吃面，泥巴里沾。九月雷动发，大旱一百八。即使这样的干旱，麦子仍然耐饥耐渴，倔强地生长，到第二年收割的季节，照样奉上自己的麦粒儿。听老年人说，一九五三年谷雨过后，天降晚霜，麦穗全部冻死。但是霜后没几天，麦根上又发出新芽，照例拔节、抽穗、授粉、上浆，到收割时节，按时呈上自己的果实。这是麦子的奇迹，是它对庄稼人的勤劳、质朴最深厚的回报。

 

    麦子，当然也曾捉弄过辛勤培养它的庄稼汉们。当年的生产队里，山岗、河滩的薄地，麦子发芽，如绒似线，到来年长成，穗大如蝇。农民管这薄地“种一葫芦收两瓢”。尽管收成不好，其耕、种、施肥、收割、上场一个环节都不少，只是劳累了面朝黄土背朝天的庄稼人！那些年代里，庄稼人种麦子，收麦子，一滴汗落地摔八瓣，然而，白面馒头却是他们的奢侈品。打下麦子，先交公粮，再留种子、储备粮，等分到一家一户，多则每人百来斤，少则三二十斤。更有奇者，有生产队把大家少得可怜的夏季口粮——每人二斤半麦子，拿到镇上换来火烧和白面馒头，让全队劳力在麦场上饱吃一顿！

 

    麦子，还曾经和汉朝皇帝攀上了亲。传说刘秀被王莽追赶，途径莱芜孝义麦仁店，又饥又乏。得到送饷饭的妇女施舍麦仁粥才得保命。刘秀后来当了皇帝，锦衣玉食，山珍海味，他总感觉没有当年的麦仁粥味道可口。如果这段传说是真的，麦子，就是汉朝中兴的头号功臣，是当之无愧的开国元勋。麦子从我们的先民刀耕火种开始，到今天大江南北绿野连阡金浪起伏，养育了我们多少代祖先，哺育了多少炎黄子孙。人活一世，草生一秋，一年一度的麦子播种与生长，宛如生命的回归，诉说着轮回与希望。

 

    作者：朱玉富，山东济南钢城区