山东法制传媒网：（马诚仁）为切实提升群众食品安全法治意识，筑牢餐桌安全防线，近日，山东省梁山县检验检测中心在梁山县麒麟公园开展了一场主题鲜明、内容丰富的民法典普法宣传活动。活动现场，“深入学习宣传民法典，建设更高水平法治梁山”“打击假冒伪劣商品，爱护消费者合法权益”等醒目的宣传条幅迎风招展，营造出浓厚的法治氛围，吸引众多市民驻足参与。

 

    一、民法典为食品安全筑牢法治根基

 

    活动现场，工作人员深入浅出地阐释了《民法典》中与食品安全息息相关的核心条款，特别是产品责任、消费者权益保护等关键内容。工作人员强调，《民法典》明确了生产者、销售者因产品缺陷造成损害的严格责任，为消费者维权提供了坚实的法律后盾。通过以案释法，生动剖析了生产销售假冒伪劣食品可能面临的严厉民事赔偿、行政处罚乃至刑事责任，清晰传递了“制假售假必受严惩”的法治强音，有力震慑了潜在违法犯罪行为。

 

    二、识假辨假，共筑食安“防火墙”

 

    活动聚焦实用技能普及，检测技术人员化身科普讲师，现场发放宣传册传授识别假冒伪劣食品的“火眼金睛”：

 

    1、“五看一查”要牢记：一看包装标识是否规范齐全；二看生产日期与保质期是否清晰有效；三看食品色泽、状态是否自然正常；四看商家资质是否合法可信；五看价格是否合理合规；一查产品溯源信息是否可追溯。

 

    2、维权途径需知晓：如遇问题食品，应保留证据（如问题食品、购物凭证等），及时向市场监管部门投诉举报（热线：12315），或依法向人民法院提起诉讼，运用《民法典》赋予的武器维护自身合法权益。

 

    此次宣传活动，不仅是法律条文的普及，更是一次守护“舌尖安全”全民行动的集结号。作为守护食品安全的重要技术力量，检测中心将持续以公正、精准、高效的检测服务为支撑，积极配合市场监管、司法机关，严厉打击食品领域违法犯罪活动。同时，呼吁广大市民积极学习《民法典》及食品安全知识，提高警惕，踊跃举报线索，共同织密食品安全社会共治网络。让法治阳光照亮每一张餐桌，让诚信之风吹遍食品产销全程，让你我携手，共同捍卫来之不易的食品安全环境！（山东省梁山县检验检测中心）