圣八礼 | 端一颗匠心，酿一手妙酒
2022-06-13 09:36
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来源：山东法制传媒网
所有的“妙手”
都源自“本手”
人生如棋，今年全国新高考I卷的作文
告诉了我们这样一个道理:没有扎实的本手，很难遇到妙手
酿酒，亦如下棋
每一步都需有章有法，落子无悔差若毫厘，缪以千里
美酒香自何处出?
无他，唯酿酒人千锤百炼的“妙手”耳
[本手]
是坚持做好每一个细节
【酿】
为“酉”字旁
原意专指水果、粮食发酵成酒的过程发酵，乃美酒酿造的核心步骤
从一颗颗圆润完整的山楂果实到成为馥郁醇柔的原酒
一次次的等待，一次次的蜕变，成长的过程紧张激烈
一瓶青涩的瓶装酒，经过百般磨练，成为爱酒人士渴望拥有的至饮
[妙手]
是日积月累的自我突破
坚守传统初心不改创新求变精益求精
凭借扎实的“基本功”
酿酒人在日复一日的坚持与革新中不断地自我超越、凤凰涅槃
传承古法酿制技艺
坚守传统古法酿酒
以百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺为基础，创造出“全汁深酵”独特酿造工艺
不浮躁，不急功近利，只求每一滴美酒都可以传承下去
与现代科技相融合
运用现代设备，
全程精准把控发酵温度、发酵时间等关键工序，
最大限度将敞口山楂中有益成分完美地在酒中体现出来。
每瓶成品酒中总黄酮含量≥3000mg/L
实力引领健康饮酒潮流
端一颗匠心酿一手妙酒
“古法传承”中融入“现代科技”
青州敞口山楂在匠人手中蜕变终成当红美酒
这一着“妙手”出人意料却又在情理之中
浅倾一杯圣八礼山楂酒
让我们一同赞美努力与坚持
期待明天的收获吧!
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