山东法制传媒网讯：（窦晓兰）为贯彻落实国务院、省市关于随机抽查规范事中事后监管工作的精神要求，山东济宁市动物卫生监督所结合本地生猪定点屠宰企业实际情况，针对屠宰环节制定详细的“双随机、一公开”抽查工作实施方案。

 

　　7月18、19日，对任城区、兖州区共4家生猪定点屠宰厂（点）展开执法检查，重点检查企业资质、安全生产、台账记录、是否按照屠宰规程操作、无害化处理情况、是否有注水或注入违法物质等。检查过程中发现的问题当场反馈企业负责人，并提出整改事项、整改要求，严格要求企业规范生产，做好台账记录、档案资料保存两年以上。（山东济宁市动物卫生监督所）