山东法制传媒讯：12月27日，山东高青一中在勤业楼五楼会议室举办食品安全知识讲座，邀请高青县食药局餐饮科付兆峰科长主讲。学校分管副校长主持会议并就相关要求进行强调，学校食堂全体员工以及学校安办、后勤管理人员与会。

　　付兆峰科长重点就学校食品安全的相关知识和法规向与会人员进行了详细的讲解和说明，并特别强调，食品安全问题事关师生身体健康和生命安全，是学校工作的重要一环，学校要汇集各方力量将食品安全工作做好。

　　此次培训内容丰富，课件图文并茂，讲解深入浅出，对学校食堂从业人员具有很强的指导意义。下一步，后勤负责人将持续对于餐饮从业人员进行相关知识培训，进一步提高餐厅工作人员的业务水平和能力，规范学校食堂食品安全管理工作，确保食品安全。（周进）