冠县公安局关于公开征集

 

    肉及肉制品、网络餐饮食品保健食品等食品安全

 

    违法线索的通告

 

    为深入开展食品安全突出问题专项整治，推进肉及肉制品领域违法犯罪专项打击整治工作，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国畜牧法》等法律法规，冠县公安局现面向社会公开征集肉及肉制品、网络餐饮食品保健食品等食品领域生产、加工、运输、销售等全链条违法犯罪线索。有关事项通告如下：

 

    一、征集线索范围

 

    （一）肉及肉制品方面

 

    1、养殖场(户)非法使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用农兽药等违法犯罪线索。

 

    2、采购、加工或销售依法应当检疫而未经检疫或者未附肉品品质检验合格证的动物产品的违法犯罪线索。

 

    3、采购、加工或销售未按规定检验检疫或者检验检疫不合格肉及肉制品，采购、加工或销售病死、死因不明畜禽，对畜禽注水注药或其他有害物质等违法犯罪线索。

 

    4、采购、加工或销售未经检验检疫走私入境冷冻肉类产品违法犯罪线索。

 

    5、私屠滥宰，代宰企业“只收费不检验”，屠宰企业屠宰应检疫而未检疫畜禽、病死畜禽，屠宰企业、无害化处理场未按规定对病死畜禽、病害畜禽产品等进行无害化处理、“调包”病死畜禽，无证无照非法屠宰点等违法犯罪线索。

 

    6、兽医、检疫人员、养殖户等内外勾结等违法犯罪线索。

 

    7、肉制品加工中掺杂掺假，以假充真，以低价肉冒充高价肉，使用鸡、鸭、猪、马等肉类冒充牛、羊、驴肉及其制品的违法犯罪线索。

 

    8、使用甲醛、吊白块、工业火碱等非食用物质，对牛肚、羊肚、牛百叶等肉制品漂白、防腐、浸泡增重的违法犯罪线索。

 

    （二）网络餐饮食品保健食品等食品领域方面

 

    1、未取得经营资质、借用证照、使用假证照，证照过期或已注销，食品经营许可地址与实际经营地址不一致。

 

    2、超范围超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质或非食品原料。

 

    3、声称有助于控制体内脂肪、维持血糖健康水平、维持血压健康水平、维持血脂健康水平、增强免疫力、改善睡眠以及缓解体力疲劳等保健功能的保健食品非法添加药品、非食用物质；糖果、饮料、运动营养食品等普通食品非法添加药品、非食用物质或者只可用于保健食品的原料等问题线索。

 

    4、保健食品以及糖果、饮料、运动营养食品等普通食品宣传具有疾病预防或治疗功能，以及普通食品宣称具有减肥、壮阳、缓解体力疲劳等功能。

 

    二、举报方式

 

    1、来访地址：冠县公安局环食药侦大队（冠县东环路156号）

 

    2、邮寄地址：冠县公安局环食药侦大队（冠县东环路156号），邮编：252500。

 

    3、举报电话：杜警官0635-7173270。

 

    公安机关将对举报人的个人信息及举报内容严格保密，依法保护举报人的合法权益。对打击报复举报人的，依法从严惩处。

 

    冠县公安局

 

    2026年3月27日